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红薯包子的做法

Edgar22Y10000浏览

红薯包子

又到星期天，今天起风了卷了一丝丝冷意。看见有只有红薯，灵感一想就用它做包子吧。红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多

1.把主料及辅料（除红薯馅外）放入面包机桶内，搅拌几分钟后，停止断电盖上盖子，发酵1小时

2.排气后分成约干小分

3.把粉团擀成中厚边薄的面片，包子皮的一面撒上干面粉

4.中间放上准备好的红薯芝士馅

5.收口如图

6.包的包子放在蒸笼上面，进行第二次发酵约20分钟

7.入蒸锅，水烧开后10分钟，蒸好后等2分钟再揭锅盖。可以开吃啦