胡萝卜菜包的做法
放飞心情7809浏览

胡萝卜菜包

胡萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    200g
  • 自发粉

    500g
  • 500g
  • 白菜

    500g
  • 辅料:
  • 10g
  • 料酒

    30g
  • 50g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把胡萝卜切成小块放进果汁机,然后加入适量的温水,打成汁;搅拌均匀

step2

2.把面粉全部倒进盆里,然后把胡萝卜汁过滤加入面粉里,搓成团

step3

3.把面团醒发半小时左右

step4

4.把面团搓成长条

step5

5.把醒发后的面团分成小块

step6

6.把小成团用擀面杖擀平成一个小圆

step7

7.把白菜、肉、料酒、油做成包料,取一小块放在面皮之上

step8

8.然后把面皮折起来

step9

9.重复以上的步骤,然后把包好的包子放进蒸笼里蒸十分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:放飞心情 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱