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鲜肉生煎包的做法

鲜肉生煎包的做法
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鲜肉生煎包

按老公奶奶的思想，家里有客人来必须得制作些小点心才算是客气的，要不然会显的失礼。 各位看客，请关注这份心意吧，别盯着生煎包的小模样看啦，我会害臊滴

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 肉

    250g

  • 榨菜

    50g

  • 豆腐干

    50g
  • 辅料：

  • 盐

    10g

  • 食用油

    30ml

  • 芝麻

    5g

  • 葱花

    15g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把豆腐干、榨菜、肉、葱花切碎，加入料酒和盐拌成包料

step2

2.在面粉中加入水和面团，并醒发半小时

step3

3.把面团搓成长条

step4

4.然后切成相等的小剂子

step5

5.取一个小剂子擀成面皮

step6

6.在中间加上包料

step7

7.然后把边慢慢的捏起来

step8

8.直至所有的边全捏起来

step9

9.在平底锅里加入足够的油，把小包子码进去，加入小半碗的清水

step10

10.盖上盖子烧五分钟，撒上葱花和芝麻即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gsxh9677 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时煎香包子全菜系3-4人待客菜锅子

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