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素馅大包子的做法

素馅大包子的做法
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素馅大包子

儿子早上去上学特地交代让我在家给他做大包子吃，我答应了，不能食言，中午吃过饭，姑姑就开始忙活了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    500g

  • 木耳

    100g

  • 鸡蛋

    4个

  • 粉条

    适量
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 十三香

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.炒好的鸡蛋

step2

2.洗好的韭菜

step3

3.煮好的粉条

step4

4.泡好的木耳

step5

5.切好韭菜

step6

6.剁碎粉条

step7

7.切碎木耳

step8

8.各种材料放到一起搅匀备用

step9

9.发好的面团

step10

10.揉成条状

step11

11.切成小剂子

step12

12.压扁，檊成面饼，不宜太薄

step13

13.包成饺子形状，我家爱吃这个形状的包子，因为馅大

step14

14.凉水下锅，水开15分钟即可出锅食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：to77ll66 上传,更新时间: 2013-01-08
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