韭菜肉包
继续面食。好些日子没做包子了,对于面食,我真是个白痴。什么包子、饺子还有饼之类的。做十次能成功两次就不错了。昨天在卖面条的地方买了两斤高筋面粉,又来试验包子了。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.原料图。
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2.面粉加酵母揉成三光面团。
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3.发至两倍大。
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4.扯开中间如蜂窝状。
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5.韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。
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6.发好的面团搓成长条,切成小剂子。
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7.放上馅料。
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8.擀成圆皮,包成包子。
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9.包子兵,不错吧。
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10.冷水下锅,蒸熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:agcfqv1158 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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