香干香菇韭菜大素包的做法
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香干香菇韭菜大素包

大包子-------素馅的大包子 全家人的大爱,单是韭菜的话,太单调了,于是加了香干,香菇,搭配起来特别的好吃 香干,嫩嫩的感觉,香菇吃起来肉乎乎。 再配上新鲜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    400g
  • 香干

    200g
  • 香菇

    300g
  • 面粉

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酵母

    4g
  • 味精

    适量
  • 小苏达

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜,香菇,香干准备好。

step2

2.香干洗净切成小丁,香菇过开水焯过后,切成小丁,韭菜切成茉。

step3

3.加油,盐,味精和好的馅。嘿嘿,诱人吧。

step4

4.面粉加酵母和好后发酵二到三个小时,然后加适量的小苏达继续揉,揉到光滑,再进行发酵二十分钟。

step5

5.醒发好的面揉成长条形。

step6

6.揪成面剂子,然后擀成面皮,中间厚,四周薄一点。

step7

7.装馅,捏摺,包成包子。

step8

8.包好的包子,进行二次醒发,二十分钟左右。

step9

9.起锅,煮水,水开后放入醒好的包子,大火蒸开,上汽后,十分钟后关火,五分钟后起锅,开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dekyrtrasmx 上传,更新时间: 2013-01-08

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