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水煎包的做法

水煎包的做法
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水煎包

奥运会已经进行了一个星期了，中国军团目前已经获得25枚金牌、9枚银牌、5枚铜牌的骄人战绩了，真为他们骄傲，为中国骄傲！同时也为没有拿到奖牌的奥运选手骄傲，正是有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 酵母粉

    3g

  • 牛肉末

    500g

  • 粉条

    200g
  • 辅料：

  • 大葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 十三香

    适量

  • 香油

    适量

  • 味精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加酵母粉和成面团，醒发1个小时

step2

2.牛肉末、粉条、葱花、盐、料酒、酱油、十三香、味精、香油拌成馅

step3

3.面团发好后揉匀

step4

4.下剂（面剂的大小根据自己的喜好）

step5

5.擀成面皮，放上馅

step6

6.包成饺子形状

step7

7.放在平底锅内

step8

8.加面粉水大火烧沸

step9

9.加盖煮至水蒸发完

step10

10.打开锅盖，加少许色拉油，改小火煎

step11

11.煎至底部焦黄，装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DaisyFounta 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时煎蒸香油香小吃包子全菜系1-2人煎锅

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