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茄子大包子的做法

茄子大包子的做法
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茄子大包子

今天全家都在家，正好妈妈买了好多茄子，不赶快吃就坏了，那就决定包包子了，包了满满一锅。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    1000g

  • 茄子

    700g

  • 肉

    200g

  • 辅料：

  • 花生油

    50ml

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把面粉加入适量酵母，揉成面团，发酵好

step2

2.把茄子切成丁备用

step3

3.把肉切成丁，和茄子放在一起，加入适量的调味料搅拌均匀

step4

4.把面团切成剂子，擀成包子皮

step5

5.把馅料放入包子皮中，包成包子

step6

6.把锅内水烧开，放入包子，蒸20分钟后，停火2分钟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrendaVelas 上传,更新时间: 2013-01-08
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