野菜包子的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.馅料：马齿苋 小白菜 虾皮 小葱

2.调料：香油 酱油 料酒 盐 胡椒粉

3.将马齿苋、小白菜、小葱切碎。

4.将马齿苋、小白菜、小葱、虾皮放入盆中，放入胡椒粉、酱油、料酒、盐、香油拌匀。

5.酵母中放入温水，将酵母化开，搅拌均匀，放入面粉和成面团。

6.待面团醒发两倍大，面团就发好了。

7.将面团反复揉透，搓成长条。

8.用刀切成小剂子。

9.将小剂子搓圆。

10.擀成圆片。

11.圆片上放入馅。

12.包成包子。

13.放入蒸屉醒15分钟。

14.放入蒸锅蒸15——20分钟。