南瓜豆沙包的做法
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南瓜豆沙包

 南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等,其中的果胶能使糖类吸收减慢,使胆固醇吸收减少,因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉   。南瓜子含

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    400g
  • 辅料:
  • 红豆沙

    适量
  • 面粉

    适量
  • 发酵粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜切小块。

step2

2.放入蒸锅内煮熟。

step3

3.用勺子碾成泥状。

step4

4.发酵粉化开,放到南瓜泥中,然后放面粉,和成软硬适中的面团,放边上等面团发酵。

step5

5.发好的面。

step6

6.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。

step7

7.放入豆沙馅料。

step8

8.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。

step9

9.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。

step10

10.蒸好的豆沙包子。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jixf_1114 上传,更新时间: 2013-01-08

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