猪肉大葱包子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.面粉加酵母拌匀；

2.和成稍软一点的面团；

3.姜、葱切末；

4.色拉油入炒锅加热，放凉，倒入装有葱末的碗中；

5.搅拌均匀，即为“油包葱”；

6.肉馅中加3勺酱油，2勺水搅拌均匀；

7.加入“油包葱，拌匀；

8.加适量香油拌匀，馅料制作完成；

9.面团切成均匀的小剂子，擀圆皮；

10.每个圆皮，加一勺馅料包成包子；

11.蒸锅提前加热，待水烧开，包子上锅蒸10分钟即可出锅；

12.热气腾腾，香喷喷的包子出锅喽；

13.调制自己喜欢的醋汁即可食用。