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美味小肉包的做法

美味小肉包的做法
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美味小肉包

牛肉加猪肉，美味又营养

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    200g

  • 牛肉

    200g

  • 面粉

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好面粉，加入适量酵母，用温水和面

step2

2.揉成面团，等待40分左右

step3

3.将猪肉和牛肉剁成馅

step4

4.将葱切碎

step5

5.将葱和肉放入盆中，加入，油，料酒酱油，盐，按同一方向搅拌均匀

step6

6.面发好了，可以包包子了

step7

7.将面揉成长条，揪成大小相等的剂子

step8

8.将剂子擀成面皮

step9

9.将馅放入皮中

step10

10.按同一方向捏成小褶

step11

11.包好啦，蒸15分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cjeu7943 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐10-20分钟蒸香包子全菜系3-4人蒸锅

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