胶东酱肉包的做法
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胶东酱肉包

婆婆经常会在大润发给羽羽买酱肉包吃,一个大约在2元钱。羽羽一次能吃一大个。前几天在同学的豆窝里发现了做法,当天晚上就开包,得到全家的一致好评,太好吃了。自己包的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    1000g
  • 洋葱

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 500g
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 酵母

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面包机里加适量温水,倒入酵母,再一点点加入面粉,用筷子,搅匀

step2

2.面包机按到发面,大约1:50分钟

step3

3.葱姜切成末

step4

4.买来的肉切成大拇指指甲大的肉块

step5

5.洋葱切成块

step6

6.锅内放适量油倒入肉块翻炒

step7

7.把肉炒到完全变色后盛出备用

step8

8.锅内再倒入适量油,加入葱姜末及豆瓣酱炒香

step9

9.倒入洋葱翻炒均匀

step10

10.倒入肉块翻炒均匀

step11

11.把炒好的馅料放阳台晾凉

step12

12.发好的面切成面剂

step13

13.包入馅料

step14

14.醒发10-20分钟

step15

15.蒸25分钟即可

小贴士  

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