红豆薏米包
最近感觉体内湿气比较重,于是就拿薏米和红豆熬汤喝。喝到最后就把红豆和薏米做馅包包子了。味道不错,你也试试吧。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
400g- 辅料:
油
适量盐
适量糖
2勺红豆
70g薏米
70g酵母
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.面包机放面粉和酵母用温水和面,放温暖处发酵。
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2.红豆和薏米提前泡好,煮软烂。
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3.把豆子薏米沥水,用搅拌机打碎。
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4.热锅凉油,油热倒入打碎的红豆薏米糊。
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5.加糖炒成这种比较干的状态。
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6.把发好的面揪成大小均等的剂子。
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7.擀皮。
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8.包入豆馅。
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9.包子包口朝下。
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10.锅里加温水,放入豆包(铺的是油纸),再次醒发15/25分钟后。 大火开锅20分钟。
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11.营养祛湿的红豆薏米包出锅了。好吃!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zzc2013 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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