香芹肉包的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.面粉中加牛奶、酵母和水揉成光滑面团，饧发30分钟，

2.香芹洗净，沥水，

3.切成丁，

4.猪肉馅中加入葱姜末，酱油、蚝油、花椒油和十三香顺一个方向拌匀，

5.加入芹菜末，

6.加适量盐和香油，搅拌均匀，馅料完成，

7.将饧发好的面团，搓成长条，揪成小剂子，擀成圆皮，

8.包入馅料，收口捏紧，

9.屉上刷油，将包子放入，

10.小火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖3分钟即可，

11.出锅即可食用。