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猪肉豆角大包的做法

猪肉豆角大包的做法
BrittanyLam10524浏览

猪肉豆角大包

现而今，说到点心，首先想到的就是西式糕点。其实，不一定要局限在那方方块的奶油货上，有不少好吃的中点哦。汤圆，馄饨，炸糕，凉糕，酥饼，排叉，春卷……当然，还有五花

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    500g

  • 豆角

    750g

  • 面粉

    400g

  • 辅料：

  • 糖

    10g

  • 清水

    100ml

  • 盐

    6g

  • 老抽

    8ml

  • 生抽

    5ml

  • 五香粉

    2g

  • 料酒

    20ml

  • 小葱

    2根

  • 酵母

    3g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉+糖+酵母，清水和面，发到2倍大

step2

2.豆角洗净切丁，肉馅和豆角丁混合，加入盐，生抽，老抽，五香粉，料酒，小葱调味，搅拌成馅料

step3

3.面切成剂子，擀开，包包子

step4

4.旺火蒸20min

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrittanyLam 上传,更新时间: 2013-01-08
蒸香包子全菜系2小时以上1-2人蒸锅

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