奶香包的做法
qvtp318113230浏览

奶香包

香喷喷的奶香包,制作很简单,加上奶味的馅儿,很好吃

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 酵母

    4g
  • 牛奶

    200ml
  • 白砂糖

    15g
  • 3g
  • 奶油奶酪

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.取100克牛奶加热至微热,加入干酵母搅拌均匀

step2

2.把面粉、白砂糖、盐、剩余的牛奶倒入盆中,揉成面团

step3

3.在面团中加入黄油,揉至均匀光滑的程度

step4

4.放在温暖处发酵至2倍

step5

5.奶油奶酪软化后,搅拌至顺滑的状态,加入白砂糖搅拌均匀即可

step6

6.把发酵好的面团里的空气挤出,搓成长条

step7

7.分割成小剂子,擀成圆形的面皮

step8

8.把芝士馅放入面皮中,把封口封死

step9

9.封口向下

step10

10.蒸锅中放水烧开后,把放油包子的蒸笼放入锅中大火蒸10分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qvtp3181 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱