四色豆沙包的做法
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四色豆沙包

这款四喜圆子又称四色圆子,纯天然的,紫色用紫薯,黄色用南瓜,绿色用抹茶粉,好看又健康,做起来也方便哦

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.把南瓜洗净切片蒸熟后压成泥;紫薯也是蒸熟压成泥,备用

step2

2.把糯米粉和南瓜泥、白砂糖、色拉油、水一起混合后揉成面团,其他面团步骤一样

step3

3.把面团平均分成等份,取一小块放到手掌中按扁,然后放入馅包起来呈圆球形

step4

4.把糯米球放到两掌之间团成光滑的圆球形,其他面团的包法一样

step5

5.蒸锅里,放上胡萝卜圆片,防止糯米圆子粘底

step6

6.按个放到蒸锅里,开始蒸制,大火烧开后改中火,蒸10-15分钟左右即可

小贴士  

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