蒜香海米拌菠菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.粉丝适量，用开水煮熟，捞出过凉水后，沥干备用

2.菠菜，用加了少许盐的开水焯烫后，沥干水备用

3.海米，用温水泡软，沥干水备用

4.蒜头，切成极细的末（捣成泥也行，但我真心的发现还是切末的口感更好）

5.蒜末里加入味极鲜、蚝油、老醋、香油，一点点白糖，拌匀（加糖是为了提鲜，不能加多了，如果菜品尝出了甜味，那反而不美）

6.把粉丝，菠菜，海米放在搅拌的容器里，倒入调味料，

7.拌匀装盘即可。