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白菜猪肉包的做法

白菜猪肉包

现在是吃白菜的时候，所有的馅料就都有白菜取代了，今天包的包子是用的肉丁，不是肉馅，这样吃在嘴里有嚼劲，有肉的口感，非常好吃，先把肉丁过油炒一下，那样做出来的就更

1.大白菜准备好

2.五花肉切成小块

3.葱、蒜切好备用

4.锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅

5.然倒入切好的肉丁，在放入酱油调色、盐调味，稍稍腌一下

6.白菜剁碎，撒点盐杀一下汤，然后用手挤一下汤汁

7.把剁好的白菜和葱放入炒好的肉丁里，在放入香油、五香粉调味

8.调好的包子馅

9.和好的面醒发好

10.分成大小均等的剂子，用擀面杖擀成包子皮

11.把菜馅包入皮内

12.包好的包子再进行二次醒发，之后上锅蒸20分钟即可