红豆包的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.面粉加温牛奶、酵母和成光滑的面团发酵至两倍大。

2.发酵好的面团揉匀，分割成小剂，擀成边薄中间厚的面剂。

3.包入蜜红豆。

4.用虎口轻推，收口。

5.推出多余部分。

6.将多余的尾端去掉。

7.略加醒发，当豆包变松软时，入蒸锅。

8.大火蒸，上汽十五分钟后关火。闷五分钟出锅。