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猪肉大葱包的做法

猪肉大葱包的做法
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猪肉大葱包

虽然我们一家都是南方人，但在北方出生的小宝在饮食习惯上还真有点儿像北方人，我们家吃面食的时候不多，而小宝在幼儿园里一天三顿有两顿有时候甚至是三顿都吃的是面食，每

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 白糖

    10g

  • 酵母

    3g

  • 肉末

    500g

  • 姜

    10g

  • 胡椒粉

    5g

  • 料酒

    20ml

  • 生抽

    20ml

  • 香油

    20ml

  • 盐

    5g

  • 大葱

    100g

  • 蒜

    10g

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.肉末中加入盐、料酒、淀粉、胡椒粉、香油、生抽充分拌匀

step2

2.面粉中加入白糖和酵母

step3

3.加入清水启动面包机揉面功能揉成光滑的面团

step4

4.醒发至两倍大

step5

5.加入大葱末拌匀

step6

6.面团揉成光滑有团后搓成长条，揪出大小均匀的剂子

step7

7.擀成面皮后包入肉馅

step8

8.包好

step9

9.蒸屉上抹层油，放入做好的包子

step10

10.开大火烧热后关火二次醒发四十分钟

step11

11.大火蒸八分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DewittYVRT 上传,更新时间: 2013-01-08
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