凉拌西兰花的做法
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凉拌西兰花

西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、 维生素 B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西兰花

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 白糖

    适量
  • 香醋

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 白胡粉椒粉

    适量
  • 小葱

    10g
  • 生姜

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.小葱、生姜洗净,都切成末

step2

2.西兰花洗净,切成片

step3

3.焯水

step4

4.焯完水用冷水冲洗,沥干水分

step5

5.洒入白胡胡椒粉

step6

6.淋上味极鲜

step7

7.淋上香醋

step8

8.锅中放油开火预热

step9

9.倒入葱姜末,洒入适量的盐、白糖和鸡精,翻炒均匀

step10

10.淋上起锅的姜葱油,搅拌均匀即可食用

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小贴士  

©本菜谱的做法由 我爱吃 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08