白菜素蒸包的做法
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白菜素蒸包

这是一款适合冬天的“儿童营养”食谱。在北方,大白菜是最常见的食用蔬菜,其价格便宜,营养丰富,茎叶脆嫩,甘美可口,可炒、可腌、可煮,受到大众喜爱。大白菜中含有蛋白

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 白菜

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    3个
  • 葱花

    适量
  • 花椒粉

    适量
  • 酵母

    2勺

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加酵母用温水和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

step2

2.鸡蛋打散。

step3

3.把鸡蛋炒碎晾凉,这样就不用再切了。

step4

4.白菜去老叶,一分二。

step5

5.把白菜切碎。

step6

6.把白菜和凉好的鸡蛋混合。

step7

7.烧些葱花油凉凉备用。

step8

8.把发好的面团分成大小适中的剂子。

step9

9.擀皮包馅。

step10

10.把包好的包子再放温暖处醒发15/20分钟。

step11

11.把包子放锅里。开锅后大火20分钟,再虚蒸5分钟。

step12

12.取出上桌,慢慢享用吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AdolfoBarde 上传,更新时间: 2013-01-08

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