豆角素包子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备自发粉。

2.将面和好后，醒半小时。

3.醒面的过程中，将扁豆择好，洗干净。

4.葱和姜切成末。

5.香菇切成末。

6.摊2个鸡蛋。备用。

7.将所有食材都混合一起，搅拌均匀，放入适量的盐和香油。

8.面切成杯口大小的剂子。

9.擀成皮。

10.将包好的包子，放在蒸锅中，蒸熟即可。