南瓜豆沙包
女儿喜欢吃豆沙包,我喜欢吃南瓜,能不能做个南瓜豆沙包呢?说干就干。 买的南瓜蒸了一次,还剩一点,正好做包子够了。发好面包的时候傻眼了,看别人包包子很简单的,从来
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.南瓜蒸熟放凉加酵母和面粉和成面团放在温暖处饧发2个小时。
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2.手指蘸面粉按下去不反弹就饧发好了
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3.取出排气,分成大小相等的剂子。
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4.取一个剂子擀圆,像包包子一样,放入豆沙馅。
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5.收口捏紧。
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6.翻面收口朝下,用刀在面团上按出六个道道。
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7.取一个葡萄干插在中间当南瓜蒂。依次全部做好。
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8.放在温暖处二次饧发好上锅蒸20分钟闷三分钟取出。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bupc0892 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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