可爱小刺猬豆沙包
今天做的小刺猬,步骤很详细,希望朋友们能看明白。这次做的刺猬,我没有用水和面,而是用牛奶和的面,这样既增加了口感,又增加了营养。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
300g- 辅料:
牛奶
150ml酵母
3g白糖
30g豆沙馅
适量
做法 共16个步骤 我要吐槽
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1.豆沙馅
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2.牛奶放微波炉加热30——40度。放入酵母、白糖拌匀,放入面粉和成面团,醒发60分钟。
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3.当面团体积增大一倍时,面发好了。
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4.将面团揉一揉,搓成长条。
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5.用刀切成小剂子。
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6.将小剂子搓圆。
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7.擀成小圆片。
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8.将豆沙馅放在小圆片上。
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9.将豆沙馅包在圆片里。
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10.捏成小刺猬的造型。
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11.用剪刀剪成小嘴。
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12.用剪刀在造型上剪成小刺猬。
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13.用黑米做小刺猬的眼睛。
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14.将做好的小刺猬醒15分钟。
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15.将小刺猬放入蒸锅中,大火蒸15——20分钟。
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16.这是蒸好的成品。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Scibgods 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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