粘豆包的做法
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粘豆包

粘豆包特色: 豆包外皮软糯,内馅香甜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 糯米粉

    150g
  • 辅料:
  • 酵母

    4g
  • 红豆沙

    200g
  • 牛奶

    160ml

操作步骤 反馈

step1

1.面粉、糯米粉、酵母。

step2

2.加温牛奶和成面团,饧10分钟。

step3

3.放到面板上揉匀,切成均匀的剂子。

step4

4.把剂子按扁。

step5

5.把豆沙馅搓成长条。

step6

6.切开,用手揉成圆形状。

step7

7.把剂子擀成中间稍厚的圆皮。

step8

8.放入豆沙馅包起来。

step9

9.包起来收口向下即可,放入蒸锅,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

step10

10.放入盘中,即可享用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hbik8391 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08