【原创首发】牛肉萝卜蒸包的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.我买的是火锅用的牛肉片，然后剁碎了。

2.白萝卜去皮擦成细丝，加入一勺盐，静置二十分钟。

3.萝卜丝已经出了很多的水分，挤干。

4.然后再剁碎。

5.牛肉馅里分次少量的加入凉开水，进行打水。

6.加入白萝卜搅拌。

7.加入葱花。

8.调入适量生抽，花椒粉，生姜粉，鸡精，盐，顺一个方向进行搅打。

9.发酵好的面团揪成小剂子，然后包成包子，冷水入锅蒸熟即可。