香菇青菜肉包的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉揉光滑后，发酵好

2.青菜焯水

3.青菜剁碎

4.肉馅加人生抽，老抽，盐，调味

5.香菇泡发好后，切丝

6.香菇爆香

7.将香菇，青菜放入肉馅中，拌匀，加油，调味。

8.面团分割成等份

9.擀成皮，放入馅料，包成包子，二次发酵30分钟左右，冷水上锅，出蒸汽后，15分钟熄火

10.等2分钟后，开盖出锅。