大葱鲜肉包的做法
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大葱鲜肉包

习惯了自己做面食,做馒头、蒸包子、擀面条,家人吃的放心,我做起来更开心啦~~ 面粉1.60元,猪肉7.68元,大葱1.20元。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    400g
  • 猪肉

    300g
  • 大葱

    200g
  • 干酵母

    5g
  • 辅料:
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用水调匀,加入面粉中。

step2

2.拌匀和好成光滑面团,饧发10分钟。

step3

3.猪肉剁成肉馅。

step4

4.大葱洗净、剁细粒。

step5

5.大葱、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。

step6

6.饧发好的面团分成小剂子,包入肉馅,做成包子生胚,饧发15分钟。

step7

7.包子生胚放入笼屉;锅中水开,放入笼屉,隔水蒸15分钟即可。

step8

8.蒸好的包子,白胖可人,肉馅葱香味足。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kv6010011 上传,更新时间: 2013-01-08

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