西葫芦鸡蛋素包子的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.自发粉、鸡蛋、西葫芦

2.西葫芦削皮擦丝，挤干水份。

3.干香菇、粉丝、木耳、葱、姜。

4.香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。

5.把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。

6.温水和面，经过2个小时，面发好了。

7.把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。

8.开包

9.大公告成

10.薄皮大馅的【西葫芦鸡蛋素包子】上桌啦