美味素食---葫芦素菜包的做法
aixpt32yx17781浏览

美味素食---葫芦素菜包

葫芦有着清热利水,消肿节,润肌肤的功效,还可抗病毒防癌。 也是我们这经常用来包饺子或者包子的食材,是很受大众喜爱的一种美味佳肴。 尤其适合高血糖患者,要多吃一些

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    400g
  • 葫芦

    300g
  • 粉丝

    100g
  • 酵母

    4g
  • 辅料:
  • 葱花

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    3g
  • 花椒粉

    2g
  • 3g
  • 生抽

    20ml
  • 鸡精

    3g
  • 辣黄豆酱

    15g
  • 香油

    20ml

操作步骤 反馈

step1

1.把葫芦洗干净,粉丝准备好。

step2

2.面粉放入面包机加入酵母和清水和成面团发酵备用。

step3

3.粉丝用清水浸泡至软。

step4

4.葫芦切半擦成丝。

step5

5.把葫芦丝加适量的盐腌制片刻。

step6

6.粉丝剁碎备用。

step7

7.粉丝碎放入大盆中加入切好的葱花。

step8

8.腌制好的葫芦挤干水分也放入盆中。

step9

9.加入盐,糖,胡椒粉,花椒粉,鸡精,生抽,香油。

step10

10.在加入一勺辣黄豆酱。

step11

11.全部拌均匀成为馅料备用。

step12

12.发酵好的面团揉均匀搓条切成小剂子。

step13

13.取一份擀成圆皮。

step14

14.包入馅料。

step15

15.捏成包子生坯。

step16

16.依次全部做完放入蒸笼再次发酵30分钟然后大火蒸制20分钟,焖至3分钟即好。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 aixpt32yx 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08