豆腐馅包子的做法
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豆腐馅包子

以前只是在包子店吃过豆腐馅的包子,感觉蛮好吃的,自己试着捣鼓了一下,味道也不错!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    500g
  • 发酵面团

    300g
  • 辅料:
  • 甜面酱

    适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净。

step2

2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。

step3

3.姜和葱切碎。

step4

4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。

step5

5.发酵面团在面板上重新揉匀。

step6

6.分成小团,醒20分钟。

step7

7.将醒好的面团擀成圆皮。

step8

8.包入豆腐馅。

step9

9.包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cfkl7785 上传,更新时间: 2013-01-08

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