酸辣黄瓜的做法
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酸辣黄瓜

欧洲杯如火如荼让这个夏季又多了份火热和激情。 多年前每逢这种赛事,总会约上几个几个爱球的伙计熬夜看球,每天跟着赛程作息。一般深夜看球时喜欢来上几瓶啤酒,就着一点

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    200g
  • 辅料:
  • 精盐

    适量
  • 红椒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 香油

    适量
  • 红油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.新鲜红椒洗净备用;黄瓜洗净去皮,黄瓜这种绿瓤的口感味甜,不涩。

step2

2.把黄瓜、红椒切细条,码入小盆撒少许精盐腌渍10分钟入味、杀水。

step3

3.撒入半匙白糖。

step4

4.加入一匙陈醋,拌匀。

step5

5.来上一点香油。

step6

6.最后倒入一匙自制红油,提色、增味。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 OllieVarela 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08