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蒸素包子的做法

蒸素包子的做法
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蒸素包子

包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韭菜

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 豆腐

    1块

  • 十三香

    适量

  • 葱花

    适量

  • 包包子调料

    适量

  • 香油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.揉成面团醒半个小时

step2

2.韭菜切碎

step3

3.豆腐切小块

step4

4.葱切末

step5

5.热锅放油

step6

6.倒入鸡蛋炒熟压碎备用

step7

7.倒入豆腐煎黄备用

step8

8.把韭菜鸡蛋和炒好豆腐放盆里

step9

9.加盐 十三香 包包子调料拌匀

step10

10.最后加入香油和葱花拌匀

step11

11.取面擀成圆面片，再放入调好的陷，包成自己喜欢的样子

step12

12.放入烧开水的锅里蒸30分钟

step13

13.出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：myrf67pg 上传,更新时间: 2013-01-08
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