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小笼包的做法

小笼包的做法
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小笼包

自己做的包子好吃又放心嘿嘿~~~~这次发了猪肉馅饺子，每次做包子，更好吃呢，思考ing。。。晶莹剔透，可爱极了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    800g

  • 猪肉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先把面揉好，发到两倍大

step2

2.葱剁成末

step3

3.把肉剁成肉馅

step4

4.肉馅加盐，鸡精，酱油，葱花，油拌匀。

step5

5.搅拌好香油加多点

step6

6.发好的面团搓成细长条

step7

7.切成剂子。剂子擀皮。

step8

8.包入肉馅。

step9

9.收口包好。把包子放到蒸笼里，隔开一点

step10

10.大火蒸8分钟后熄火。待一分钟后再慢慢开盖即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oSho5661 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸香包子全菜系1-2人蒸锅

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