香菇木耳猪肉馅包子的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.适量酵母跟温水活开。

2.缓缓倒入面粉内。

3.用筷子搅拌成絮状。

4.活成光滑的面团，在盆子上盖一个湿布，放在角落内。

5.肉馅切成丁。

6.香菇洗净后切成丁。

7.木耳也切成丁，跟肉馅香菇丁一起混合。

8.混合后的肉馅内加入盐，生抽，味精，五香粉，香油，蚝油拌匀。

9.看到面醒到两倍大，我是醒了一下午，中午活上面就出去玩了，晚上才做的。

10.把醒好的面内加入适量面粉揉成条状，再切成大小相同的剂子。

11.把剂子擀成圆饼后，加入适量馅。

12.用你自己喜欢的花样把口收好就行，这是我的包的样式。

13.包好了以后再醒20分钟，包子上面盖一层布比较好。

14.开锅后放入蒸锅，再开锅后15分钟即可。