豆角肉包的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.豆角洗净切碎用盐拌匀。

2.猪肉剁成肉馅。

3.步骤1和2混合在一起，加盐、酱油、姜粉搅打至上劲放冰箱备用。

4.面粉加入酵母、水和成面团，盖保鲜膜静止发酵。

5.发酵至2倍大。

6.取出排气后揉成长条。

7.分割成一个个剂子。

8.取一个剂子放入肉馅。

9.包成包子并依次做好剩余的包子。

10.放入开水锅，大火蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。