所属分类：家常菜>菜谱大全 >

三鲜肉包子的做法

三鲜肉包子的做法
btwogdiz798323浏览

三鲜肉包子

这个星期,就想做包子了,有进步啊 因为做包子的原因,所以我打算做多一点.刚好最近没什么胃口,吃些清淡点的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红萝卜

    100g

  • 猪肉

    200g

  • 包菜

    1/2棵

  • 面粉

    500g
  • 辅料：

  • 姜

    1小块

  • 干冬菇

    100g

  • 盐

    3勺

  • 酱油

    适量

  • 麻油

    适量

  • 泡打粉

    适量

  • 发酵粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加上泡打粉和发酵粉,比例我是凭感觉,大家最好要量一下.然后醒面.醒到比原因大一倍左右,这个样子的时候,里面有蜂窝状,就差不多了

step2

2.红萝卜,包菜,泡发的干冬菇切碎,肉切碎,姜切末. 放入调料:酱油,麻油,盐. 搅拌均匀

step3

3.把醒好的面团,揉成长条,切成小块

step4

4.然后用擀面棍,擀成薄片,把料包进去

step5

5.包好的包子，上锅蒸

step6

6.要冷水下锅,蒸的时候,一般是15-20分钟.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：btwogdiz79 上传,更新时间: 2013-01-08
其他早餐半小时-1小时蒸香青少年白领包子全菜系1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看