南瓜螺旋馒头的做法
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南瓜螺旋馒头

喜欢用南瓜做面食,不仅好看吃起来还有营养,最主要的还为餐桌增加了情趣和乐趣。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    560g
  • 南瓜

    150g
  • 辅料:
  • 酵母粉

    2g

操作步骤 反馈

step1

1.分别和两块面团:150g南瓜泥加280g面粉、1g酵母粉和成南瓜面团,280g面粉加1g酵母粉和成白面团饧发

step2

2.饧发好的面团分别擀成较大的圆饼

step3

3.将两块面饼重叠,白面饼在下南瓜面饼在上

step4

4.卷起来后切段

step5

5.切面朝上

step6

6.擀开

step7

7.将多余的边角料团成圆球

step8

8.像包包子一样包入其中

step9

9.收口向下进行二发

step10

10.蒸锅做凉水放入生胚中火蒸20分钟即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08