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寿桃磕子的做法

寿桃磕子的做法
AdrianMader15543浏览

寿桃磕子

这是老妈自己做的寿桃磕子，妈妈做的什么样的馒头都很好吃，这样的磕子馒头好吃也好看，我家孩子也喜欢跟姥姥一起揉面，做磕子呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    1000g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 酵母

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母，包装袋上有说明用多少

step2

2.碗里放点盐

step3

3.碗里加温水之后分几次倒入加好酵母的面粉里

step4

4.之后手工和面，辛苦老妈了

step5

5.面揉好后要醒2-3小时

step6

6.醒好的面团拿出来加点面粉，再揉一会

step7

7.之后分成若干个圆面团

step8

8.准备好寿桃的磕子

step9

9.把圆面团上沾点干面粉，之后将面团一点点按到磕子里去

step10

10.之后翻转磕子，扣出即可，蒸之前盖上棉布在醒个一小时上锅蒸就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AdrianMader 上传,更新时间: 2013-01-08
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