南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 南瓜

    80g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜蒸熟放料理机打成糊。

step2

2.面粉加酵母及南瓜糊合成面团。

step3

3.发酵至两倍大。

step4

4.将面团分成合适大小的剂子揉匀。

step5

5.整形即为一个馒头。

step6

6.饧十分钟后放锅中大火上汽蒸20分钟,再虚蒸五分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:东北大烟袋 上传,更新时间: 2013-01-08

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