玉米馒头卷的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.水果玉米加水榨汁，倒入面盆中，加入酵母和白糖拌匀，

2.倒入面粉，

3.搅拌成絮状，

4.揉成面团，饧40分钟，

5.将饧发好的面团揉搓排气，

6.切分成4个剂子，

7.将剂子搓圆，擀成椭圆形，

8.中间放上水果玉米粒，

9.将玉米粒包住，

10.卷成卷，收口沾些水，使其粘得更牢，

11.入蒸锅饧发15分钟，

12.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟。