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蒸馒头的做法

蒸馒头的做法
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蒸馒头

看着市场上卖的白花花馒头，真不敢买啊，所以还是自己做吃着放心啊，留着搭配米饭换样吃，北方人还是比较喜欢面食哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    1000g

  • 辅料：

  • 酵母粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉用安琪酵母和面

step2

2.醒发至两倍大

step3

3.揉醒好的面，排气

step4

4.揪成小剂

step5

5.揉小剂子成馒头状，放屉上醒20分钟

step6

6.蒸锅放到电磁炉上，2100瓦烧开后，转800瓦再蒸20分钟，关火放5分钟掀盖

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：云南一颗印 上传,更新时间: 2013-01-08
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