南瓜馒头
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,具有丰富的营养丰富。将南瓜加入馒头中既方便又具有很高的营养价值。而且用面包机发面很方便!
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将南瓜蒸熟,去皮
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2.将去皮的南瓜碾碎
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3.放入面包机内,加入牛奶,盐
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4.加入面粉,面粉最上面挖一小洞,放酵母粉
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5.启动面包机“和面”程序,将面团发酵
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6.将发酵好的面粉,取出一小部分,揉面
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7.做成不同大小的剂子,静置20分钟,醒面,上蒸笼大火蒸20分钟,然后小火蒸5分钟,关火,即可。
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8.取出,装盘
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Kennyereh 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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