南瓜馒头的做法
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南瓜馒头

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,具有丰富的营养丰富。将南瓜加入馒头中既方便又具有很高的营养价值。而且用面包机发面很方便!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    250g
  • 南瓜

    250g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量
  • 适量
  • 牛奶

    130ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将南瓜蒸熟,去皮

step2

2.将去皮的南瓜碾碎

step3

3.放入面包机内,加入牛奶,盐

step4

4.加入面粉,面粉最上面挖一小洞,放酵母粉

step5

5.启动面包机“和面”程序,将面团发酵

step6

6.将发酵好的面粉,取出一小部分,揉面

step7

7.做成不同大小的剂子,静置20分钟,醒面,上蒸笼大火蒸20分钟,然后小火蒸5分钟,关火,即可。

step8

8.取出,装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Kennyereh 上传,更新时间: 2013-01-08

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