花豆馒头的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把花豆放入水中浸泡。

2.酵母用温水化开，放入面粉中。

3.加入水，揉成面团。

4.花豆泡一天后，放入锅中加入水煮熟。

5.豆熟后把豆子捻碎。

6.面粉放温暖处发酵到两倍大里就可以做了。

7.把面分成小剂。

8.包成馒头饧上二十分钟。

9.把豆沙里放入糖和油拌匀。

10.把面拍扁，包入豆沙。

11.包好后饧上二十分钟。

12.屉上刷上油，入馒头。

13.蒸好后取出。