腊肉豆渣全麦馒头的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.将所以的主材料放入面包机里搅拌起筋。

2.取出面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

3.将面团平均分成10份。

4.取一小面团，稍稍排气，滚圆放在垫了湿布的蒸层里，盖上盖，在温暖的地方醒发20分钟。

5.滚水上锅，中火蒸15分钟，熄火后闷5分钟揭盖。馒头横切破开，夹上适量的腊肉和熟蒜苗即可开吃。