芝麻馒头的做法
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芝麻馒头

喜欢折腾每天的早餐,外婆说想吃芝麻味的馒头,所以就做了这个又香又甜的馒头~

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    340g
  • 辅料:
  • 酵母

    3g
  • 温水

    184g
  • 芝麻陷

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.称好原料

step2

2.酵母用温水溶解,面粉挖个坑倒入酵母水

step3

3.搅拌成絮状

step4

4.揉至三光

step5

5.温暖处发酵至两倍大

step6

6.整成一条

step7

7.分成16份

step8

8.炒好的芝麻陷

step9

9.按扁,擀成中间厚边缘薄的皮

step10

10.包入芝麻陷

step11

11.包好静置20分钟等它变大

step12

12.冷水上锅25分钟,蒸好后等五分钟开盖

小贴士  

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