素焖馒头的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.鸡蛋打散备用，白菜，葱姜切丝备用，馒头切3-4厘米的薄片。

3.锅中放油，放入葱姜爆香。

4.放入白菜翻炒均匀。

5.倒入适量生抽，咸盐翻炒均匀。

6.把馒头盖在白菜上面，盖上锅盖焖2-3分钟。白菜是出水的，不用放水哦！

7.馒头焖透之后，倒入蛋液。

8.稍等1分钟翻炒均匀。

9.可以出锅开吃了。